Работа: шеф-повар в Сочи , 141 вакансия

Новый проект в центре города Сочи ищет увлечнного и опытного шеф-пвара для управления кухней нашего проекта.

Обязанности:

• разработка и обновление меню, спецпредложенния и тематические блюда;

• составление технологических и калькуляционных карт;

• контроль качества продуктов на всех этапах: от приёмки до подачи блюда гостю;

• организация и координация работы кухонного персонала (повара, су‑шефы, помощники);

• обучение и адаптация новых сотрудников кухни;

• планирование закупок, контроль

...

Отель "Престиж" приглашает талантливого Шеф-повара!

Наш уютный отель на первой береговой линии рад приветствовать в своей команде опытного и амбициозного Шеф-повара.

Мы предлагаем Вам:

• Стать частью дружного коллектива отеля, работающего круглый год.
• Возможность проявить свой кулинарный талант и создавать гастрономические шедевры по утвержденному меню.
• Достойную заработную плату и официальное трудоустройство.
• Комфортные условия труда и современное кухонное оборудование.
• Бесплатное питание

...

Мы ищем Заместителя шеф-повара на банкетную кухню в нашу яркую команду в Radisson Collection Парадиз СПА, Сочи!

В Radisson Hotel Group мы ищем людей, которые выходят за рамки - тех, у кого есть характер, навыки, таланты и страсть к созданию запоминающихся впечатлений.

Наша цель - способствовать развитию и росту талантов, предлагая пути к продвижению и создавать культуру непрерывного обучения.

В

...

Big Size Roll приглашает шеф-повара со знанием паназиатской, европейской и русской кухни.

О Компании

Big Size Roll – динамично растущая компания, ориентированная на рост и развитие. Мы стремимся сохранить идеальный баланс между размером порции, высоким качеством ингредиентов и доступной ценой. Наши рестораны предлагают гостям блюда, приготовленные исключительно из свежих продуктов по уникальным рецептам, обеспечивая неизменно высокий уровень сервиса как в

...

Место работы: Абхазия (точный объект обсуждается индивидуально)

Работа в Абхазии — это не только сезон. Это возможность жить у моря, строить карьеру и не уезжать в Москву.Обязанности:— Разработка и внедрение сезонных меню, соответствующих стандартам GRACE GROUP и ожиданиям гостей;— Полный контроль за работой кухни: от закупок до подачи — соблюдение технологических карт, сроков хранения, температурного режима;—

...

Оздоровительный комплекс «Дагомыс» на постоянную работу приглашает специалиста на должность «Су шеф-повара».

Обязанности:

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье. Обеспечивать их своевременное приобретение и получение, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
• Участвовать в разработке меню;
• Контролировать приготовление блюд и кулинарных изделий поварами;
• Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья;
• Контролировать соблюдения работниками

...

Присоединяйся к нашему дружному коллективу в грузинском ресторане на набережной — здесь ценят мастерство, креатив и страсть к кулинарии!Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Скидки на меню для сотрудников
• Дружная команда и поддержка руководства
• Возможность профессионального роста и реализации своих идей

Твои задачи

• Организация и контроль работы кухни
• Операционная работа на кухне и участие в

...

Один из лучших и атмосферных ресторанов европейской кухни города Хабаровска "ПАНИ ФАЗАНИ" ищет креативного,талантливого, успешного ШЕФ-ПОВАРА с достойным опытом работы с любой точки МИРА.

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов блюд, учитывая предпочтения гостей и тенденции в кулинарии;
• Организация работы кухни, контроль качества приготовления блюд и соблюдения санитарных норм;
• Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация);
• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания

...

В отель 5* международной сети Accor требуется заместитель шеф-повара

Обязанности:

• Организация и контроль ежедневной работы кухни (a la carte, шведская линия, банкеты, room service);
• Контроль качества приготовления и подачи блюд согласно стандартам 5★ отеля;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов HACCP;
• Контроль сроков хранения, ротации и списания продуктов;
• Управление командой кухни: постановка задач, обучение, адаптация новых сотрудников;
• Составление графиков работы

...

Отель Green Flow 4* на “Роза Хутор” с уникальной для российской гостиничной индустрии философией отдыха Well-being приглашает присоединиться к сплоченной и профессиональной команде Шеф-повара

Ваша роль в отеле:

Мы ищем человека, который организует слаженную работу персонала на кухне для приготовления блюд из меню здорового питания на неизменно высоком уровне.

Ваш круг обязанностей:

• Организация производственной деятельности ресторана, контроль работы всех

...

Работа у моря круглый год На ФТ Сириус оператору питания требуются Повар -горячего цеха Повар -Мясного цеха Повар -холодного цеха Знание и умение работать по САНПИНУ и ХАССП Умение работать с ТТК Смена с 5-00 до 17-00 График 2/2 3/1 Выплаты два раза в месяц Предоставляем проживание в шаговой доступности Питание 3 раза в день Телефон Мария Телефон Людмила

City Park Hotel Sochi - это сплоченная команда, направленная на развитие сферы гостеприимства.

К нам в команду требуется: Повар (утренник)

Обязанности:

• Приготовление шведского стола в соответствии с меню;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Контроль количества и качества используемых продуктов;
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;
• Работа по заборным листам .

Требования:

...

Обязанности:

- Создание цветочной матрицы ассортимента, коллекций

- Контроль работы флористов, обучение.

-Проведение инвентаризации

- Оформления, коммуникация с корпоративными клиентами.

- Закупки

Требования:

Опыт работы в премиум сегменте от 3-х лет ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ТРЕБОВАНИЕ!

Старший повар в Отель 4**** (с проживанием)

«Sea Galaxy Hotel Congress & SPA», 4**** (центр Сочи) приглашает на работу

СТАРШЕГО ПОВАРА (возможно проживание)

Обязанности:

- Организация и контроль за своевременным приготовлением блюд работниками кухни, норм закладки, соблюдения санитарных требований, проведение бракеража;

- Приготовление блюд для ресторана (питание по типу "шведский стол", от 200 до 400 гостей в день): завтраки, обеды,...

Гибкий график работы, возможность совмещения с личными делами. Дружественная атмосфера и поддержка коллег. Обучение и повышение квалификации. Скидки на блюда в ресторане для сотрудников.Приготовление блюд в соответствии с меню ресторана. Участие в разработке новых рецептов и оптимизации процесса готовки. Поддержание чистоты и порядку на рабочем месте. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Взаимодействие с коллегами для обеспечения эффективной работы кухни....

Гибкий график работы, возможность совмещения с личными делами. Дружественная атмосфера и поддержка коллег. Обучение и повышение квалификации. Скидки на блюда в ресторане для сотрудников.Приготовление блюд в соответствии с меню ресторана. Участие в разработке новых рецептов и оптимизации процесса готовки. Поддержание чистоты и порядку на рабочем месте. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Взаимодействие с коллегами для обеспечения эффективной работы кухни....

Гибкий график работы, возможность совмещения с личными делами. Дружественная атмосфера и поддержка коллег. Обучение и повышение квалификации. Скидки на блюда в ресторане для сотрудников.Приготовление блюд в соответствии с меню ресторана. Участие в разработке новых рецептов и оптимизации процесса готовки. Поддержание чистоты и порядку на рабочем месте. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Взаимодействие с коллегами для обеспечения эффективной работы кухни....

KASHALOT GROUP

Ищет поваров в ресторан Кашалот

В нашу команду открыта вакансия :

Повар холодного цеха/Повар горячего цеха.

Обязанности:

• Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами;

• Контроль качества продуктов и сроков их хранения;

• Участие в инвентаризациях;

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;

• Соблюдение СанПиН;

Требования:

• Наличие медицинской книжки;

• Опыт работы от

...

Пpиглашаем повара-универсала(мясника) в столовую сaнатoрия «Коралл***»

АO "Адлepкуpopт" - этo 4 санатория "Кoралл", "Дельфин", "Heптун", "Cменa" в Kуpортном гopодке г.Сочи-Адлeр для 3000 гоcтeй и более 900 работников (в 2024 г. сaнатоpий занял: 3 мeстo в Kрacнодарском кpae в нoминации "Лучший санaторий", 4 место в России в ТОП-100 Российских здравниц, в 2025 г. получили от сервиса Яндекс «Хорошее место»).

Нашему профсоюзному

...

Пpиглашаем помощника повара-универсала в столовую сaнатoрия «Коралл***»

АO "Адлepкуpopт" - этo 4 санатория "Кoралл", "Дельфин", "Heптун", "Cменa" в Kуpортном гopодке г.Сочи-Адлeр для 3000 гоcтeй и более 900 работников (в 2024 г. сaнатоpий занял: 3 мeстo в Kрacнодарском кpae в нoминации "Лучший санaторий", 4 место в России в ТОП-100 Российских здравниц, в 2025 г. получили от сервиса Яндекс «Хорошее место»).

Нашему

...