Работа: в Сочи , 1 вакансия

В Морское бистро NN.8 в самом центре г.Сочи требуется Повар-пиццамейкер (пиццайоло).

Что предстоит делать:

• Готовить пиццу по утвержденным технологическим картам и стандартам заведения.
• Замешивать тесто, контролировать его созревание и качество.
• Подготавливать ингредиенты для начинок.
• Работать с дровяной печью.
• Следить за соблюдением санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
• Участвовать в инвентаризации продуктов и составлении заявок на закупку.
• Контролировать качество

...