Работа: в Сочи , 1 вакансия

Мы — Арати — ищем шеф-повара в нашу корпоративную столовую.

Нам важен разносторонний специалист, готовый не просто готовить, но и выстроить работу кухни системно.

Чем предстоит заниматься:

• Организация работы кухни: технологические карты, заготовки, контроль остатков и списаний
• Разработка и обновление меню с учётом сезонности и бюджета •
• Приготовление блюд европейской, азиатской и русской кухни •
• Производство кондитерских позиций: выпечка, десерты,

...