Работа: в Сочи , 5 вакансий

Требуется менеджер зала в Адлере ул. Бестужева, 1/1

Обязанности:

• контроль работы команды ресторана
• организация и контроль эффективной работы зала
• разрешение конфликтных ситуаций
• открытие/закрытие ресторана
• предоставление высокого уровня сервиса

Требования:

• опыт работы администратором в ресторанном бизнесе
• стрессоустойчивость и коммуникабельность
• знание основ гостеприимства.

Условия:

• ночной характер работы
• зп по результатам собеседования.

Обязанности:

• обработка первичной документации, оприходование документов
• контроль входящей цены на питание и напитки
• обработка заявок от производства и отправка их поставщикам
• контроль за движением и остатками продуктов, составление товарных отчетов, проведение инвентаризаций
• формирование и сдача алкодеклараций

Требования:

• высшее образование
• опыт работы на аналогичной позиции от 1 года
• грамотная устная и письменная речь
• отличные коммуникативные навыки
• креативность, воображение, способность вдохновлять и

...

Место работы: ночной клуб в Адлеровском районе Сочи

Обязанности:

• Самостоятельное составление ТТК

• Обучение и аттестация поваров

• Обеспечение бесперебойной работы кухонного оборудования и контроль своевременного его обслуживания

• Контроль соблюдения сроков отдачи блюд

• Контроль себестоимости закупаемой продукции

• Участие в переговорах и презентациях продукции и услуг заведения партнерам и иным заинтересованным сторонам

• Организация контроля и строгое соблюдение за обеспечением качества продукции и услуг

...

Обязанности:

- Качественное приготовление и отдача блюд

- Обеспечение бесперебойной работы кухонного оборудования и контроль своевременного его обслуживания

- Строгое соблюдение санитарных норм

- Соблюдение сроков отдачи блюд

- Приготовление блюд согласно ТТК

- Опыт в приготовлении суши, роллы

Цели:

- Стабильное высокое качество блюд согласно концепции заведения

- Отсутствие плохих отзывов по качеству технологии приготовления блюд

- Выполнение санитарных

...

Обязанности:

• Приготовление напитков (в том числе коктейлей)
• Обслуживание гостей за стойкой
• Консультирование по меню и прием оплаты

Требования:

• Опыт работы: Более 1 года
• Профессиональные навыки
• Порядочность, пунктуальность
• Соблюдать правила гигиены и быть аккуратным в униформе, соответствующей стилю заведения

Условия:

• В новое прекрасное заведение требуется бармен
• Питание предоставляется
• Зарплата по результатам собеседования